Gülsüm Şeker
6 yıl önce hayatıma giren patili kızım Zeytin ile başlayan uzun yolculuk, 2021 yılında 11 yıldır sürdürdüğüm memuriyet hayatıma son vererek evcil hayvanlarımız için ev içi beslenme biçimini araştırmam ve onlar için en sağlıklı, taze ve doğal yemekleri hazırlayacak bir işletme kurma kararı almamla şekillendi.
Bugün Alacaatlı’daki üretimhanemiz Patili Mutfak’ta, Türkiye’nin dört bir yanına yüzlerce can için sevgi ve emekle hazırladığımız taze, pişmiş yemek ve atıştırmalıklar üretmekteyiz.
“Sağlıklı ve mutlu patiler” mottosuyla çıktığımız bu yolda; iyi yemeğin sağlık, sağlığın ise mutluluk ve hayat demek olduğuna inanıyoruz.
Her geçen gün büyüyen ekibimizle kadın istihdamına destek vermeyi amaç edinmiş bir işletme olmanın gururunu yaşıyoruz.
Diğer taraftan, her bir canın en iyisini hak ettiğine olan inancımızla Patili Mutfak olarak, önceki yıllarda sokak hayvanlarının sağlığı, beslenmesi ve kısırlaştırılması konusunda yürüttüğümüz çalışmaları daha büyük ve geniş katılımlı projelere dönüştürerek, ülkemizde “sorun” olarak adlandırılan bu konuda olumlu ve verimli katkılarımızı daha geniş ölçekte sunmayı planlıyoruz.
1988 yılında Konya Beyşehir’de doğan İklima ŞENOL GÖNENÇ, Ankara Mehmet Emin Resulzâde Anadolu Lisesi’ndeki eğitimi ardından Yeditepe Üniversitesi Mimarlık Bölümü’nden mezun olmuş ve İstanbul Teknik Üniversitesi’nde NAAB- Amerika Birleşik Devletleri denkliği ile yüksek lisansını tamamlamıştır.
Sürdürülebilir mimariye olan tutkusu ve yeşil bina tasarımı konusundaki bilgisi, İngiltere’deki Salford Üniversitesi’nde ‘Kentsel Dönüşüm ve Sürdürülebilir Mimari’ üzerine yaptığı çalışmalarla daha da derinleşmiştir. Bu dönemde aldığı eğitimler ve BREEAM Değerlemecisi ünvanı, ona sürdürülebilir kentler ve yeşil bina projelerinde öncü rol oynamak için gerekli araçları sağlamıştır.
İş hayatına inşaat sektöründeki saygın firmalarda ve proje ofislerinde başlayan İklima ŞENOL GÖNENÇ, 2014 yılından bu yana kendi şirketi olan İklima Şenol Mimarlık ve Givera Mimarlık Ltd. Şti. bünyesinde kurucu Yüksek Mimar olarak çalışmaktadır. Çeşitli ölçeklerde mimari ve iç mimari projelerin tasarım ve uygulamalarına imza atmış, ağırlıklı olarak konut, ofis, sanayi yapıları, idari binalar, sağlık yapıları, diş klinikleri muayenehane ve eczane tasarımları ve anahtar teslim proje uygulamaları üzerinde uzmanlaşmıştır. Aynı zamanda Şenol Petrol Tic. ve San. A. Ş.’de Yönetim Kurulu Üyesi olarak da görev yapmaktadır.
İklima ŞENOL GÖNENÇ, sadece ticari başarılara odaklı değil aynı zamanda topluma ve iş dünyasına katkı sağlamak için aktif bir şekilde çalışmaktadır. KAGİDER, ANGİKAD ve İDEALİST Derneklerine üyelikleriyle, kadın girişimciliği ve toplumsal kalkınma konularında destek vermektedir.